Su consiglio di un amico che ha vissuto a Firenze per alcuni anni, io e mio marito abbiamo deciso di provare le schiacciate de Il Ritrovino dei Servi per pranzo. Condimenti abbondanti e abbinamenti gustosi, soprattutto nelle opzioni del giorno che cambiano quotidianamente. Prezzi piacevolmente in linea con il prodotto, senza le esagerazioni turistiche di altri locali simili forse più "social". Locale piccolino ma accogliente con alcuni posti a sedere, titolari super disponibili e alla mano.
Morale della storia: siamo tornati anche il giorno dopo. Ottimo il lampredotto e soprattutto la schiacciata con salame di Scarpaccia, pecorino toscano, balsamico e composta di fichi e cipolle.
Super promosso e consigliatissimo!
Mi reco spesso a pranzo al Ritrovino e voglio congratularmi per la squisita cortesia ed aria familiare che vi si respira e per la fantasia nelle proposte e utilizzo di materia prime di qualità