Hostaria Dietro le Quinte In Jesi

Not much to say, all good, dishes prepared with skill, impeccable service.

Excellent culinary experience, quality raw materials, refined cuisine and well-presented dishes. Trained and competent staff. I will definitely come back

I am looking for a job can you help me please?

Typical but not obvious cuisine, excellent raw materials and strong flavours. modern but warm environment and quick and precise service.

The food was great, not your typical Italian food. Italian food refined! Top! Service very attentive and nice. Ambience excellent Happy to come back!

For me the best restaurant in Jesi. Attentive and kind staff, excellent cuisine and a nice atmosphere created by the soft lights and the calm. The tables are spaced far enough apart and there aren't too many so you can talk without raising your voice even when the room is full. It's not cheap but it's worth the expense.

All very good. Courtesy and professionalism

Excellent dinner, risotto and creme brulee to absolutely order. Precise, punctual and attentive service. Highly recommended!

Abbiamo deciso di cenare in questo delizioso ristorante sito in centro accanto al teatro Pergolesi Abbiamo mangiato iniziando da un entrata di tartufini (deliziosi) e proseguitò con 2 antipasti, il primo di tartare e tartufo nero e l’altro di gnocchi di ortica con gorgonzola e radicchio. Poi siamo passati direttamente ai secondi, polpo con pomodori confit e cipolline con una salsa di zucca , mentre mia moglie ha scelto il baccalà con salsa di cicoria e polentina Per dessert uno strepitoso gelato allo zabaione con caffè e amaretti! Il tutto accompagnato con un ottima ribolla gialla Avevamo sentito parlare di questo ristorante menzionato anche dalla guida Michelin ! Siamo rimasti soddisfatti anche se dai secondi ci aspettavamo un guizzo in più di carattere! Ci piacciono questi ristornati, dove lavorano sodo, studiano e cercano di elevarsi per differenziarsi. Bravi, ci torneremo presto

Ristorante in pieno centro di fianco al famoso teatro Pergolesi. Arredamento elegante e minimalista, con vetrata sul centro storico e la valle sottostante. Cibi buoni, non banali ma non eccessivamente rielaborati, materia prima di qualità. Ottima cantina, non enorme ma con alcuni vini che non si trovano in ristoranti ben più cari. Dolci pochi ma freschissimi. Prezzo adeguato