29/03/2024: When the meat... is alone
Preparing yourself on a solitary path with a single subject is what happens to you when you go to BlackBul
A warm welcoming place, with a wonderful atmosphere, welcoming with the kindness and affability of the hosts. Pietro shows up with a thank you, but in the end you will all be the ones to thank these few hours immersed in numerous and unusual cuts of meat, with different destinies, over 50 cuts that you can choose from. Cuts to be transformed in a thousand ways, but always with the delicacy of expert grilling to preserve their flavour, succulence and tenderness.
The tartares are superb and are served with carpaccio as an opening, with gourmet crostini which already heralds what is to come. Cutting boards that you can compose with the many types of meat from all over the world make this place one of the best in the Agrigento gastronomic scene. The selection of wines is excellent, to be enjoyed in complete tranquility in the private room, and then completed with a delicious selection of sweets and bitters. Price in line with the quality you can't expect surprises I would say excellent. Excellent service. The only problem …. That we need to go back.
29/03/2024: Quando la carne .. è sola
Prepararsi in un percorso solitario con un unico soggetto è quello che ti succede quando vai da BlackBul
Un locale caldo accogliente, con un meraviglioso prive di accoglie con la gentilezza e affabilità dei padroni di casa . Pietro si presenta con un grazie, ma alla fine sarete tutti voi a ringraziare queste poche ore immersi tra numerosi e insoliti tagli di carne, con diversi destini, oltre 50 sono i tagli che hai la possibilità di scegliere . Tagli da trasformare in mille maniere, ma merita delicatezza sulla brace per preservarne gusto, succulenza e tenerezza.
Superbe le tartare e che con i carpacci vengono serviti come apertura, con dei crostini gourmet che già preannuncia ciò che poi verrà. Dei taglieri che puoi comporre con i tanti tipi di carne provenienti da tutto il mondo fanno di questo locale uno dei migliori dello scenario gastronomico agrigentino. Ottima la selezione di vini da gustare in piena tranquillità nel prive, per poi completare con una deliziosa selezione di dolci e amari . Prezzo in linea con la qualità non ti puoi aspettare sorprese direi ottimo . Servizio ottimo . L’unico problema …. Che bisogna ritornarci .
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