Da Franco In Pozzallo

25/12/2023: Avevo letto delle belle recensioni su questo ristorante che è parte di un relais tenuto molto bene. Verde curato, tovagliato candido, pulizia e cordialità. Ma tutto questo non sarebbe niente senza una buona cucina, genuina ben presentata. Non mangiando carne rossa abbiamo chiesto qualcosa che potesse sostituire l’arrosto di maiale e lo chef ha preparato appositamente per noi degli ottimi spiedini di pollo e formaggio. Tutto quello che abbiamo chiesto è arrivato velocemente e con un sorriso di accompagnamento. Ottima esperienza, torneremo

03/11/2023: Relais di livello nelle campagne di Ispica. Le materie prime utilizzate in questa cena sono di assoluta qualità. Tra loro ci ha particolarmente colpito la carota igp di Ispica. Abbiamo assaggiato anche il buon vino delle loro cantine ed in generale abbiamo mangiato davvero bene. Tappa consigliata!