Da Alfredo In Santa marina salina

21/10/2023: Lo puoi consigliare solo ad amici che sanno scegliere e sanno gustare e bere. Questa sera, sabato, tutto perfetto, niente attesa, numero contenuto di tavoli, solo una piccola cresima chiassosa per via dei ragazzi senza guida/educazione familiare purtroppo, ma nella norma. Oltre gli originali piatti , un riuscito fuori menù: Pesce stocco a ghiotta in bianco, giudizio buono +, per via del mio palato abituato al piatto ma potrebbe essere stato un ottimo se la cottura fosse stata un attimino anticipata, ottimi gli ingredienti e l'esecuzione che aveva come mentore niente meno che un componente rappresentativo della confraternita del pesce stocco di Messina, non farò nomi. Carta dei vini piccola e completa. Menù con piatti di pesce, ma anche altro, Mai banali gli abbinamenti , piatti ricercati , buoni e dalle porzioni corrette. Benvenuto dalla cucina con una entree Deliziosa. Dolce da menzione. Che dire ! Prezzo alla portata di molti, ricarico vini corretto in basso. Servizio 7 + Vale la pena andarci e rimanerci. Buona serata. Ps. Uno spaghetto aglio, olio e peperoncino 🌶 fine cena ha concluso la serata.