Alpiacere In Castel san pietro terme

Happened by chance on May 1st. A very pleasant discovery, a restaurant refined in its simplicity. Perfect service, dishes of truly great quality and presented very well. Price absolutely normal for the service and quality offered. We will definitely return.

Food and service were very good, but dishes are too small for the price

Intimate and very refined environment, perfect for those who want to spend a quiet evening. We ordered: amberjack tartare, gnocchi with guinea fowl and truffle, tortelli with red prawns and a roasted octopus; everything was excellent, especially the gnocchi... perhaps the best gnocchi I've ever eaten. See you soon!

Abbiamo mangiato benissimo, è la terza volta che vengo in questa oasi di tranquillità e ottima cucina e tornerò presto. Il menù propone piatti ricercati, dai sapori perfettamente calibration e con ottime materie prime. Anche la carta dei vini è scelta con cura e contiene etichette molto interessanti. Bravissimi davvero! Carlotta

Pistoia very nice and intimate, great food, good wine and kind service. I advise

All very good, Excellent raw fish! To relive this beautiful evening

The most delicious dishes I have ever tasted. Refined menu and wine list. Service at the highest level. The aesthetics of the institution are excellent, all the details are thought out and made with taste.

Mi spiace attribuire una valutazione sufficiente per un locale che meriterebbe la lode. Cercavamo un locale intimo e piacevole e questo ristorante aveva tutte le prerogative per soddisfare le nostre esigenze. Splendida impressione appena entrati, localino curato nei dettagli, ben tenuto ed esteticamente molto gradevole. Ci hanno fatto accomodare al tavolo in una saletta vuota se non per tre signore accanto a noi purtroppo molto chiassose e non curanti della nostra presenza. Nonostante parlassimo a voce bassa o comunque con un tomo di voce adeguato al locale, loro continuavano a sghignazzare parlando ad un volume elevato. Risultato, dall'aspettativa intima e romantica, ci siamo ritrovati ad essere infastiditi dalle maleducazione delle tre donne. Posso comprendere una situazione simile in una serata "in pizzeria" ma in un locale ricercato ad un livello qualità -prezzo al di sopra degli standard, proprio no. Abbiamo manifestato immediatamente il nostro disagio alla cameriera che ci ha accolto (ancora prima di aver ordinato) chiedendole cortesemente di poterci sposatare nell'altra saletta ma, con nostra sorpresa, invece di accogliere la richiesta, ha rifiutato dicendo che "avrebbe dovuto sparecchiare" sottolineo senza aver toccato nulla (nemmeno il tovagliolo sulle ginocchia). Alla sua domanda: "c'è qualcosa che non va?" e alla nostra risposta " vorremmo un posto più appartato " (....non volevamo esplicitamente spiegare che le vicine di tavolo stavano commentando ridendo video sul telefono a tutto volume) ha replicato: "più tranquillo di cosi!". Non un entrée, non un "tutto bene?", "come andiamo?". A parte questo, il primo di pesce era ben eseguito e presentato. Spaghetto al dente e buon condimento. Ottimo anche il dolce. Peccato perché il ristorante ha un ottimo potenziale ma il servizio è stato davvero freddo e distaccato. Il giudizio complessivo di un locale è determinato non solo dal cibo ma anche dall'atmosfera ed in particolar modo dell'accoglienza; nota distintiva tra un locale di fascia medio altra e una comune trattoria che tutto sommato, visti i prezzi nella media, l'importante è " che si mangi bene". Per questo motivo, sconsiglio questo ristorante per chi cerca quel qualcosa in più. Purtroppo non ci ritorneremo.

Ristorante elegante e intimo,ottima la qualità delle proposte in menù sia di pesce che di carne. Noi abbiamo assagiato il pesce, davvero delizioso sia crudo che cotto. Servizio attento e gentilissimo, rapporto qualità prezzo giusto, per le proposte offerte