Ai 3 Scalini In San salvo

Per gustare un ottimo gelato qui bisogna armarsi di tanta tanta tanta pazienza: c'è sempre da fare molta coda che inizia per strada e prosegue fin davanti al banco dei gelati. Però, una volta "superato l'ostacolo", si viene ripagati. Ci siamo stati già qualche anno fa ma quest'anno abbiamo trovato un ulteriore miglioramento della qualità, da sempre alta. Il gusto al caffè è stratosferico, penso il più buono mai provato. La quantità è giusta, forse il prezzo è cresciuto rapidamente negli anni (il cono o coppetta piccoli 3 euro). Menzione d'onore alla panna, freschissima e con quella punta di lieve acidità che io personalmente adoro (proprio perché non è eccessivamente dolce). Peccato che non ci siano spazi per sedersi (i 6 "sedili" esterni ovviamente sono sempre occupati), anche attorno non ci sono panchine, con il risultato che in molti vanno a sedersi sui pochi metri di muretto di case private dall'altro lato della strada (i poveri inquilini sono costretti a vedere spalle e sedere di chi mangia il gelato, magari sporcando pure). Forse andrebbe fatto uno sforzo (anche con l'amministrazione locale) per trovare spazi adeguati nei vicini parcheggi, data l'enorme affluenza in gelateria.

Vi ci siamo recati su suggerimento di un'amica e devo dire di aver degustato uno dei migliori gelati mai mangiati in assoluto. Livello eccelso. Complimenti!